一，金屬蛋白酶是一種多功能植物生長調節劑，在農作物種植及其生長過程中具有促進農作物發育、生長、促進根系發達、提高植物免疫力、增強抗逆性等作用，從而達到增加產量，改善農作物品質，減少農作物肥料用量等目的。

二，金屬蛋白酶對植物所需養分具有極強的催化功能，不僅能加快植物對土壤中氮、磷、鉀及微量元素的吸收，還可以改善土壤品質，減少化肥施用量，大幅度減少農民在農業生產上的投入。

三，植物可以自我合成的酶叫內源酶，是由微量元素經過植物吸收后經自身轉化反應合成，加入金屬蛋白酶可以被植物直接吸收，可以替代和補充植物內源酶。因此可節省植物在轉化微量元素中所需要的體能和時間，大大促進植物生長發育。一般氧化物自我轉化成酶需要10天，無機鹽自我轉化成酶一般需要7天，有機鹽自我轉化成酶一般需要5天，氨基酸或聚合氨基酸鹽轉化成酶需要3 天，而在肥料中加入“酶”可直接參與新陳代謝，促進植物細胞的有效合成，大大提高了植物產品的質量。